松树截根菌根化育苗和造林的研究*

根据苗木根系分泌物能促进菌根真菌萌发和生长的原理，结合我国林业育苗的特点，提出了松树幼苗截根与人工接种菌根真菌结合的育苗方式。结果表明，截根菌根化育苗在促进根系发育和菌根形成，加速苗木生长，提高苗木生物量、苗木质量和产苗量等方面都有显著优势，苗木的侧根数、侧根总长、苗木菌根化率、吸收根菌根化率、苗高、地径、鲜重、干重分别提高２０．０％～９６０．０％、５６．２％～３８９．５％、０．０％～４００．０％、５６．２％～１７９２．０％、２２．３％～１７９．３％、３１．２％～２５３．８％、３３．３％～９１８．２％和２１．８％～７４０．０％，苗木成活率和Ⅰ级苗分别提高９．０％～２２．１％和４９．３％～１５０．０％，Ⅱ、Ⅲ级苗和等外苗分别降低４０．６％～７７．３％、６１．６％～８８．５％和８２．５％～１００．０％。利用截根菌根化苗木造林，提高成活保存率５．５％～４６．０％，并促进幼树生长，树高、地径和材积指数分别增加１３．０％～５６．４％、２５．５％～６１．７％和８７．８％～４５０．０％。效益分析证明，截根菌根化育苗具有明显的经济效益和社会效益，仅苗期可定量计算的增收（节支）总额可达４４６６２元／ｈｍ２。     

非洲菊切花保鲜剂的研究

本文研究由蔗糖、硝酸银、8-HQ(8-羟基喹啉)配制的不同保鲜剂对非洲菊切花插瓶寿命、水分平衡、鲜重变化及观赏值等指标的影响。结果表明：4％蔗糖 200mg／L硝酸银 200mg／L硫酸铝 320mg／L8-HQ的保鲜效果最好。     

切花百合寒地引种及其鳞片扦插技术探讨

以荷兰引进的6个切花百合品种为试材,在黑龙江哈尔滨和宾县东部山区林地,进行温室和露地栽培、鳞片扦插繁殖和种球越冬栽培试验.结果表明,露地栽培和温室栽培交替进行可有效复壮种球,提高产花质量;多数百合品种春季低温处理后的鳞片扦插繁殖率和成苗率远高于夏季休眠鳞片,22℃恒温繁殖率高于变温;椰糠和草碳水藓混合基质(1∶1)为鳞片扦插的最佳基质,将鳞片二等分分割可有效提高扦插繁殖率和成苗率;亚洲杂种百合可在高寒引种地露地越冬栽培,黑龙江省东部山区林地的特殊生态条件适于亚洲百合种球的繁育.     

几种保鲜液对菊花切花保鲜效果的比较研究

运用4种不同保鲜液对菊花切花进行处理，研究其保鲜效果。结果表明，选择适合的保鲜液，不但能延长菊花切花的瓶插寿命，而且能促使切花增大花径，提高切花的观赏价值。     

改进马尾松育苗方法的试验

对马尾松采用控制苗木密度、芽苗截根移栽和接种菌根菌等技术进行育苗试验，结果表明：苗木密度应控制在１５０株／ｍ２，芽苗截根以保留主根长度１／２为宜；采用厚环乳牛肝菌进行人工接种效果较好。     

钙对月季切花保鲜效应的初步研究

切花保鲜的关键技术是降低水分的散失和防止营养的亏缺。以月季为材料,采用室内瓶插的方法研究CaCl2对月季切花的形态影响。测量了切花月季的有关外观形态特征,结果表明：在基础液中加入不同浓度的CaCl2对切花月季有一定的保鲜作用,可延长切花月季瓶插寿命,增加切花鲜重,增大开放花径,增加切花的吸水量。所有处理都比对照的保鲜效果要好,处理中以2?Cl2＋2%蔗糖＋500 mg/L柠檬酸的溶液保鲜效果最佳。     

六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应

为了探究六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应,为六出花切花保鲜剂的研发提供理论依据,以花苞期的六出花切花为供试材料,在基础瓶插液( 1 %蔗糖 + 200 mg·L^-1 8-羟基喹啉)中分别加入20 mg·L^-1乙烯利(ETH)、4 mg·L^-1纳米银(NS)、75 mg·L^-1水杨酸(SA)和10 mg·L^-1精胺(SP)配制瓶插液处理六出花切花,分析瓶插过程中切花形态、生理和基因表达3个层面的指标变化。结果表明：（1）含有乙烯利的瓶插液处理显著缩短了六出花切花瓶插寿命,含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理均能延长六出花切花瓶插寿命,其中以含有4 mg·L^-1纳米银的瓶插液处理效果最佳,延长了瓶插期 2 d。（2）含有乙烯利的瓶插液处理显著加速了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,增加了花瓣丙二醛含量和相对电导率,显著提高了花瓣乙烯代谢水平。含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理六出花切花均不同程度地延缓了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,抑制了丙二醛含量和相对电导率的升高,降低了乙烯代谢水平。（3）含有乙烯利的瓶插液处理增加了开花各时期乙烯合成及信号转导关键基因（AlACO、AlACS、AlCTR1、AlERS1和AlEIN3）的表达量;纳米银、水杨酸和精胺均能不同程度地抑制乙烯合成及信号转导关键基因的表达。研究结果显示六出花为乙烯末期上升型花卉,外源施加乙烯抑制剂可以延缓六出花切花衰老,提高瓶插品质,其中以4 mg·L^-1的纳米银效果最佳。     

烘丝工艺参数对烟丝加工质量的影响

【目的】优化烟丝干燥的最佳工艺参数,为提高烘丝加工质量提供科学依据。【方法】采用均匀设计法,通过直观分析和多元回归分析考察切丝含水率、HT蒸汽压力、筒壁温度、热风温度和排潮开度等因素对烟丝物理指标和感官质量的影响。【结果】切丝含水率、HT蒸汽压力、筒壁温度、排潮开度和热风温度对烟丝填充值、整丝率、碎丝率等物理指标均有一定影响;除切丝含水率外,其他4个工艺参数对烟丝感官质量也有明显影响。通过多元回归分析得到烘丝加工的最佳工艺参数组合：在切丝含水率19.0%、HT蒸汽压力0.32 MPa、筒壁温度137℃、热风温度105℃、排潮开度自动调节的条件下,烟丝填充值、整丝率和感官质量得分较优化前分别提高0.18 cm^3/g、2.3%和1.3分,碎丝率下降0.7%。【结论】切丝含水率、HT蒸汽压力、筒壁温度、热风温度和排潮开度对烟丝物理指标和感官质量的影响各不相同,在烟丝实际烘干加工过程中,适当调整各工艺参数,可有效提高烟丝加工质量。     

贮藏方式对切花菊瓶插催花期间生理特性的影响

以处于蕾期的切花菊品种铁杆为试材,分别于0、4℃各湿藏7、14 d后瓶插催花,研究催花期间花蕾的形态指标和生理指标变化,为切花菊的贮藏保鲜提供理论指导。结果表明：随着瓶插时间的延长,每个处理组合花径呈逐渐增大趋势,14 d 4℃处理花径增大最明显,催花7 d达到8.564 cm,比不经过贮藏的对照（CK）长2.501 cm,比7 d 4℃处理长1.485 cm;花枝水分平衡值的变化均呈先升后降的趋势,4℃湿藏对催花期间花枝水分平衡值有明显的改善作用;花瓣丙二醛（MDA）和脯氨酸（Pro）含量呈先降后升的趋势,催花7 d,MDA含量均上升,CK高于7 d4℃、14 d0℃、14 d4℃各处理,相比催花始期,CK的 MDA含量上升171.77％,而14 d 0℃、14 d 4℃处理分别下降5.44％、6.44％;14 d 0℃、14 d 4℃处理的Pro含量与插花初期相比有所下降,但分别高于CK 18.02％、21.40％。蕾期切花菊在4℃湿藏条件下可以保存14 d,且仍能取得较好的瓶插催花效果。     

猪肉切块分割图示

文章对猪肉切块分割的方法做了图解,并评述了各部位切块对于肉质育种和商业品牌形象的参考意义。